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La posibilidad de obtener frutas naturales congeladas
hace que se encuentren en invierno frutillas, frambuesas y ciruelas.
En la elaboración del helado artesanal es muy importante la
selección de los productos a utilizar como por ejemplo: cacao con un
alto contenido de manteca de cacao, leche fluída de buen tenor
graso, frutillas con buena maduración y sabor. Esta selección la
realiza el maestro heladero utilizando toda su experiencia para
lograr una mejor calidad del producto.
La elaboración de los helados en LA GÓNDOLA
HELADERÍAS se efectúa en forma artesanal compartiendo lo actual
con lo de antaño. Las maquinarias modernas aportan un gran beneficio
a las recetas antiguas como por ejemplo un batido ideal que
antiguamente no se conseguía haciéndolo a mano, logrando así una
textura diferente y una homogeneización perfecta.
Sabores:
Chocolate
Chocolate Africano
Chocolate Bariloche
Chocolate con Pasas al Ron
Chocolate con Nuez
Chocolate Rochers
Chocolate Suizo
Chocolate Selva Negra
Chocolate Italiano
Chocolate Blanco
Gianduia
Dulce de Leche
Dulce de Leche Granizado
Dulce de Leche con Nuez
Dulce de Leche La Gondola
Dulce de Leche con Ciruelas
Dulce de Leche con Almendras
Crema Americana
Crema Tramontana
Marrón Glasé
Panna Frágola
Crema de Coco
Granizado de Chocolate
Pistacho
Crema de Vainilla
Frutillas a la Crema
Crema Rusa
Crema Moka
Crema Flán
Crema de Almendras
Kinotos al Whisky
Banana
Rafaello
Amarena
Cerezas al Marraschino
Menta Granizada
Banana Split
Higos al cognac
Sambayon
Sambayon con Cerezas
Sambayon Italiano
Sambayon con Almendras
Sambayon Sahara
Limón
Mandarina
Ananá
Mango
Durazno
Kiwi
Melón
Frutas del Bosque
Frutilla
Frambuesa
Pomelo
Manzana
Ciruela
Naranja
Postres:
POSTRE PRIMAVERA : Se encuentra disponible
para seis, diez y quince porciones y se compone de: Helado de
frutilla a la crema, sambayon y chocolate Bariloche (con almendras
tostadas y acarameladas), se encuentra relleno de cerezas y
nueces.Decorado con crema chantilly y cerezas
POSTRE ALMENDRADO : Se encuentra disponible
para seis, diez y quince porciones y se compone de: Helado de crema
de almendras con almendras tostadas y acarameladas, y se encuentra
decorado con crema chantilly y un praline de almendras acarameladas
TORTA HELADA : Se encuentra disponible en un
solo tamaño y es para doce porciones y se compone de: Helado de
cerezas a la crema, tiramisu y crema de chocolate relleno con
merengue y biscochuelo borracho en licor de café, decorado con crema
chantilly, cerezas y amarenas con pulpa de amarena.
BOMBÓN SUIZO : El bombón se vende por unidad y
esta compuesto de: Helado de crema americana cubierto en chocolate
en una base de galletita y decorado con crema chantilly y una
cereza.
BOMBÓN ESCOCÉS :al igual que el bombón suizo se vende por
unidad y se compone de : helado de spumone (mousse de chocolate)
recubierto con chocolate en una base de galletita y se encuentra
decorado con crema chantilly y una nuez
CAÑONES : El cañón se vende por unidad y esta
compuesto de: Cubanito relleno de helado en tres posibles sabores,
Sambayon, Crema Americana o Dulce de Leche. Se lo recubre con crema
chantilly y praline de almentras acarameladas y luego lleva un
exquisito baño de chocolate.
MINI-BOMBONES: Los mini-bombones se venden en
potes de 200 grs. aproximadamente. Vienen en 3 sabores de cremas
heladas y bañados con una finisima cobertura de chocolate con leche
y semiamarga.
Dirección:
Sucursales:
Alberti 2674 -
Mar del Plata / Teléfono: 494-1872
/ 0800-333-2686
Av. Constitución 4018 -
Mar del Plata / Teléfono: 479-8989
/ 0800-333-2686
Teléfono: (223)
Email: -
Sitio Web:
http://users.copetel.com.ar/lagondolaheladerias/sucursales.htm
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