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Estricta selección de la
materia prima y respeto por los gustos del cliente, unidas a una
natural vocación por la calidad, la atención y el servicio.
Comidas:
El Bife Gran Palacio,
virtuoso representante de las carnes argentinas, hace honor a su
nombre alcanzando su punto exacto, conservando todas sus virtudes y
sabores para regocijo de refinados paladares.
Mollejas, riñoncitos, matambritos tiernizados y doradas tiras de
asado no le van en zaga gracias a la maestría insuperable del
parrillero.
Sabidurías de la cocina criolla imposibles de revelar por obvias
razones.
La amplia variedad de entradas que El Palacio
ofrece, anticipan las gratificaciones de un buen plato principal.
Imaginativas ensaladas, salsas y aderezos aportarán la cuota de
sabor indispensable para acompañar acertadamente la elección.
El Palacio del Bife, por su tradición en carnes a
la parrilla, no relega otros platos que también resultan un
verdadero placer a la hora de sentarse a disfrutar de una buena
comida. Pescados y mariscos rindedn homenaje a la abundante oferta
marítima.
El aire de mar, ya se sabe, despierta todos los apetitos. Para
aquellos tentados de paladares itálicos, las pastas ocupan un sitial
preferencial en el amplio y variado menú: Al Fileto, Bolognesa, Gran
Carusso, Roquefort, Parisienne, a la Crema... y por supuesto, 'al
dente'.
Postres:
Los postres, de cuidada
elaboración propia, conservan el típico sabor casero para aquellos
que gustan tentarse y deleitarse con las cosas dulces.
Vinos:
La selección de Bodegas
Escorihuela y otras, complacerán el paladar de principiantes o
avezados catadores.
Como epílogo, champagne y café acompañarán la animada tertulia de
sobremesa de una velada plena de satisfacciones.
Dirección:
Córdoba 1857
-
Mar del Plata
Teléfono: (223)
494-7727
Email:
elpalaciodelbife@uolsinectis.com.ar
Sitio Web:
www.elpalaciodelbife.com.ar
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