Ensaladas
Clásica
Tomate, lechuga y cebolla.
Criolla
Tomate, morrón y cebolla.
Playera
Zanahoria, remolacha y huevo.
Capresse
Muzzarella, tomate y albahaca.
Waldorf
Manzanas verdes, apio, nueces y crema.
Mediterránea
Atún, arroz, choclo y huevo duro.
Los Cuencos
Camarones, manzana, ananá, palmitos y salsa golf.
Pastas caseras
(Acompañadas de salsa fileto o crema)
Pannatti de jamón y muzzarella.
Pannatti Caprese con tomate seco, muzzarella y albahaca.
Pannatti Verde de verdura y roquefort.
Pannatti Los Cuencos de salmón rosado.
Pannatti de calabaza y gruyere.
Pannatti de brócoli con nuez y salsa blanca.
Pannatti de humita.
Pannatti de pollo y champignones.
Salsas especiales
Cuatro quesos
Roja con hongos de pino
Crema y camarones
Papalina
Crema, cebolla, panceta, champignones y coñac.
Belpaece
Crema, fileto, nuez, jamón cocido y verdeo.
Veluté
Crema, cúrcuma, arvejas y mejillones.
Los Cuencos
Atún, crema, aceitunas negras y vino blanco.
Fondues
Fondue de queso
Fondue bourguignonne
Picadas
Para dos personas. Todas servidas en tablas de madera acompañadas
con exquisito pan casero.
Tabla de Fiambres y Quesos
Jamón crudo, bondiola, jamón cocido natural, mortadela, cantimpalo,
salame de campo, matambre casero, leberwurst, gruyere, roquefort,
pategrás, pepato con orégano, sardo con pimentón, muzzarella con
oliva y pimienta, aceitunas verdes y negras.
Picada Los Cuencos
Jamón crudo, jamón cocido natural, salame milán, mortadela,
cantimpalo, salame de campo, longaniza calabresa, matambre casero,
leberwurst, bondiola, parmesano, sardo, gruyere, roquefort, pategrás,
pepato con orégano, sardo con pimentón, muzzarela con oliva y
pimienta, aceitunas verde y negras, porotos a la provenzal,
berenjenas al escabeche, morrones en aceite y ajo, chorizo a la
criolla, albóndigas con salsa, pollo al verdeo, papas fritas
caseras.
Picada de Mar
Rabas, cornalitos, mejillones a la gallega, camarones a la crema,
cazuela de calamares, frituras de pescados, sardinas con cebolla,
anchoas con manteca, kanicama con salsa golf, calamares a la
provenzal, pescado al escabeche, sardo con pimenton, muzzarella con
oliva, provolone, papas fritas.
Porciones
Jamón crudo
Jamón cocido natural
Matambre casero
Salame de campo
Bondiola
Provolone
Sardo c/ pimentón
Pategrás
Pepatos saborizados
Parmesano c/oliva y pimienta negra
Queso ahumado
Queso de cabra
Muzzarella con oliva y pimienta negra
Ciervo ahumado
Jabalí ahumado
Trucha ahumada
Salmón ahumado
Pizzas caseras a la piedra
Muzzarella
Napolitana
muzzarella, tomate natural y ajo
Calabresa
cantimpalo y muzzarella
Matambre
muzzarella y rodajas de matambre casero
4 Quesos
muzzarella, roquefort, parmesano y gruyére
Palmitos
muzzarella, palmitos, salsa golf y huevo
Panceta
muzzarella, panceta, parmesano y huevo frito
Los Cuencos
Camarones, mejillones, ajo, perejil y muzzarella
Arme su propia pizza
Pida a la camarera la combinación que sea de su preferencia.
Exquisiteces Los Cuencos
Bastones de muzzarella frita c/ fileto
Papas noissete cuatro quesos
Rabas
Mollejas al verdeo con guarnición
Pollo con salsa de champignones con guarnición
Lomo a la pimienta con guarnición
Arroz con mariscos
Cazuela de calamares
Ciervo con salsa de vino con guarnición
Calamares a la provenzal
Mejillones a la gallega
Paella (para 2 personas)
Jabalí pampeano con guarnición
Conejo dorado con guarnición
Guiso de cordero
Solomillo a la sureña con guarnición
Solomillo a la mostaza con guarnición
Salmón Los Cuencos con guarnición
Milanesa con papas fritas
Postres
Queso y dulce
Flan casero con crema y dulce de leche
Helados
Ensalada de frutas
Marquise de chocolate c/helado
Frutillas con crema
Don Pedro
Lemon Champ
Pannattis dulces
Rellenos de banana, manzana y canela acompañados de salsa de
caramelo y crema.
Los Cuencos
Zapallo e higos en almibar con quesillo de cabra y frutas secas.
Tortas
Porción
Media porción
Cafetería
Café
Café con crema
Café doble
Café con leche
Té especiales
Cafés especiales
Capuchino
Café, crema, cacao y canela.
Calipso
Café, Tía María, chocolate y crema.
Irlandés
Café, whisky, crema y canela.
Los Cuencos
Café, Baileys, crema y chocolate.
Vienés
Café, helado americana, crema y canela.
Bebidas
Sin alcohol
Gaseosas
Agua mineral
Agua Ser
Jugos naturales
Naranja o pomelo.
Licuados
con frutas de estación.
Adicional jugo de naranja
Aperitivos
Gancia
Martini Rosso
Martini Bianco
Martini Dry
Fernet Branca
Campari
Carta de Vinos
Vinos tintos
Bodega Trapiche
Trapiche Malbec
Trapiche Merlot
Trapiche Cabernet Sauvignon
Trapiche Broquel
Fond de Cave Cabernet Sauvignon
Fond de Cave Malbec Reserva
Septiembre Red Wine
Trapiche Medalla
Bodega Finca Las Moras
Malbec
Cabernet Sauvignon
Bodega Nieto Senetiner
Novel Cabernet-Syrah
Novel Malbec-Bonarda
Novel Merlot-Rose
Benjamín Nieto Cabernet Sauvignon
Benjamín Nieto Malbec
Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon
Nieto Senetiner Syrah
Nieto Senetiner Malbec D.O.C.
Don Nicanor
Cadus
Bodega Luigi Bosca
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva
Luigi Bosca Malbec Reserva
Luigi Bosca Pinot Noir Reserva
Finca La Linda Cabernet Sauvignon
Finca La Linda Malbec
Finca La Linda Rosé
Bodega Chandon
Comte Valmont
Latitud 33 Malbec
O2
Vinos Blancos
Bodega Trapiche
Trapiche Sauvignon Blanc
Fond de Cave Chardonnay
Septiembre Cool Wine
Bodega Finca Las Moras
Viognier
Bodega Nieto Senetiner
Novel Torrontés-Sauvignon Blanc
Benjamín Nieto Chardonnay
Nieto Senetiner Chardonnay
Bodega Luigi Bosca
Luigi Bosca Sauvignon-Blanc Reserva
Luigi Bosca Gewürztraminer
Finca La Linda Chardonnay
Finca La Linda Viognier
Bodega Chandon
Comte Valmont
O2
Champagnes
Mercier
Chandon
Nieto Senetiner Tete de Cuveé Extra-Brut
Rossel Boher
Carta de Cervezas
Nacionales
Heineken porrón
Heineken litro
Importadas
Corona
Miller
Guinness
Holsten
Artesanales
A partir de los mejores granos argentinos, les presentamos una
bebida completamente diferente a todo lo conocido.
La Cerveza Artesanal en sus diferentes sabores es ideal para quienes
quieran introducirse en el apasionante mundo de las bebidas
espirituosas.
Trigo (4,5º)
El resultado de la interacción del trigo con el lúpulo, logra una
cerveza de sabor refrescante, especial para calmar la sed.
De color dorado menos intenso y algo turbia, posee un aroma complejo
y expresivo.
Su gusto es ligeramente alegre y diferente, destacandose la armonía
de su cuerpo.
Negra Fuerte Staut (5,8º)
Cerveza de cuerpo y espuma. Es más espirituosa por tener una
graduación alcohólica ligeramente mayor. La dedicación en su
elaboración junto con la calidad excepcional de los granos y
levaduras utilizadas, dan como resultado un producto de gran
estructura y equilibrio.
Diabla (4,5º)
La roja, es una pale ale del tipo irlandesa, se hace con malta del
tipo caramelo, (un semi-tostado) que le da ese sabor y color que la
convirtieron en un clásico.
Winner (4,5º)
Esta es una DOBLE BOCK, del tipo alemana, hecha en base a nuestra
cerveza negra fuerte.
Lager (4,5º)
Del tipo alemán, es el gusto que hemos adoptado en la Argentina.
Luminosa por su cristalinidad y color dorado, su sabor tiene el
acento dulzón de la malta y un dejo de amargor del lúpulo. Es una
cerveza fina, armoniosa, que deja un fin de boca amplio y nítido.
Negra (4,5º)
Elaborada con granos de cebada tostados, lo que explica su color
oscuro, posee una espuma de cremosidad excepcional, persistente en
la copa hasta el final. Su sabor es fresco, redondo y suave.
Perfecta para degustar en reuniones sociales o acompañar comidas
ricas en sabores y aromas.
Frutada (2,5º)
Se produce sobre la base de nuestra cerveza negra con el agregado de
frutas finas durante el período de maduración de la cerveza. Posee
aromas a frutos rojos como la frambuesa y la cereza. Su sabor dulce,
suave, de gran amplitud. Ideal para acompañar postres y beber de
sobremesa.
Floral (4,5º)
Se produce sobre la base de nuestra cerveza Lager. Es muy exótica y
la hicimos en honor a Escobar, que es la Capital Nacional de la
Flor. Hay gente, sobre todo mujeres, a las que les fascina beberla
dado que es dulzona, color rosa y tiene un sabor más que agradable.
Lemon-beer
Se produce sobre la base de nuestra cerveza Lager, con el agregado
del jugo de lima limón queda muy refrescante y es muy liviana, ya
que tiene unos 2,5º de graduación alcohólica, casi la mitad o menos
que las demás, que se encuentran entre 4º y 9º de graduación.
Clericó
De Sidra
De Vino
De Champagne
Whiskys
Scotch
Grants
VAT 69
J&B
Chivas Regal
White Horse
Black & White
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
Johnnie Walker Gold
Irlandés
Jameson
Bourbon
Jack Daniels
Jim Beam
Single Malt
Glenkinchie Malt
Pure Malt
Johnnie W. Pure Malt
Glenfiddich
Bebidas blancas
Ginebra Bols
Gin Bombay
Tequila Cuervo
Vodka Smirnoff
Ron Bacardi
Licores
Tía María
Baileys
Baileys x botella de 375 ml.
Legui
Cognac Reserva San Juan
Dirección:
Gral. Roca 1424 (esq. Olavarría) -
Mar del Plata
Teléfono: (223)
451-0112
Email:
loscuencos@loscuencos.com.ar
Sitio Web:
www.loscuencos.com.ar
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